아침에 먹으면 좋은음식 4가지!!

안녕하세요 금수저입니다 아침에 먹으면 좋은 음식에 대해서 이야기해보겠습니다.

1. 단호박

호박은 섬유직이 풍부하기 때문에 달지만 몸속에서는 포도당 공급을 천천히 하고요 뿐만 아니라 장내 이물질을 흡착해서 배출하는 효과가 있어서 장 건강에도 좋고 또 노란색 베타카로틴이 눈의 황반에 영양을 공급하기 때문에 호박을 쪄서 먹으면 눈 건강도 챙길 수 있어요 다만 찐 호박을 먹는 방법이 따로 있는데요 그냥 먹지 말고 반드시 올리브 오일 같은 건강한 오일 한 스푼을 뿌려서 함께 드셔야 합니다 베타카로틴은 지방과 섭취 시에 잘 흡수가 되기 때문입니다.

 

2. 달걀

아침에 바쁘다면 전날 저녁에 찐 달걀 몇 개를 준비해 두었다가 드시면 되는데요 달걀은 반숙으로 촉촉하게 드시는 것이 가장 좋습니다 그런데 아침에 조금 더 시간을 낼 수 있다면 달걀을 먹는 훨씬 더 좋은 방법이 있어요 일명 토달볶입니다 달걀을 풀어 소금 간 약간 하고 토마토를 넣어서 같이 볶는 토마토 달걀 볶음인데요 토마토도 항상 의성 능이 풍부하기 때문에 아침에 챙겨 먹으면 좋은데 식도염과 위궤양의 있는 분들은 아침 공복에 생으로 토마토를 먹으면 증상을 더 악화시킬 수가 있어요 또 토마토 속의 풍부한 비타민A는 지용성 비타민 이기 때문에 기름과 함께 섭취 시에 흡수가 잘 되거든요 그래서 달걀과 토마토를 함께 먹으면 궁합이 매우 좋은 음식이 됩니다.

3. 양배추

아침에 밥을 드시는 분이라면 양배추가 좋습니다 양배추를 살짝 쪄서 찐 양배추로 만들어주세요 양배추에는 이 손상된 위점막을 재생하는 비타민 U 성분이 풍부하고요 또 적절한 포만감을 주기 대문에 아침 공복에 드시면 좋습니다 만약 밥보다 간단한 아침 식사를 하시는 분이라면 감자를 드세요 감자는 대표적인 알칼리성 식품이면서 칼륨 성분이 풍부해서 혈압 관리에도 도움이 되지만 무엇보다도 감자녹말에는 위를 보호하는 성분이 있어서 아침 공복에 찐 감자를 드시면 속을 편안하게 합니다 찐 고무마는요 탄닌 성분이 풍부해서 공복에 먹으면 오히려 속 쓰림을 유발할 수 있게 때문에 소화력이 약한 분들은 고구마보다는 찐 감자를 드시는 게 좋습니다.

 

4. 수분과 비타민C

하루 중에서 탈수가 가장 심하기 때문에 아침에 따듯한 물 한잔을 습관처럼 챙기라고 말씀드렸었는데요 아침 식사로도 수분이 풍부한 음식을 드시는 게 좋습니다 수분 충전과 비타민C 충전을 동시에 할 수 있게 하는 것이 과일이잖아요 몸에 좋은 과일은 너무 많지만 아침 공복에 먹기 좋은 과일 중에 하나가 바로 베리류입니다 사과보다는 수분감이 많아서 촉촉하고 오렌지나 키위보다는 새콤함이 덜해서 위장 자극이 덜하고 또 혈당을 천천히 올려서 혈당지수가 매우 낮은 과일 중에 하나예요 다만 체질이 너무 냉한분들은 아침부터 찬 음식을 드시면 기초 체온이 떨어질 수가 있기 때문에 냉장고에서 꺼낸 딸기를 상온에 조금 두었다가 드시거나 딸기를 먹은 후에 따뜻한 물 한잔으로 위장을 덮이는 것이 건강하게 먹는 팁입니다.

 

오늘은 아침에 먹으면 좋은 음식에 대해서 이야기해봤는데요 많은 도움이 되셨으면 좋겠습니다.