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건강 및 추천음식

지방간 없애 주는 신비한 음식

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안녕하세요 금수저입니다 오늘은 지방간에 좋은 음식 대해서 이야기해보겠습니다.

 

대추는 예로부터 대추의 효능이 뛰어나 번영과 장수의 상징으로 알려졌던 대추는 다양한 효능과 함께 특히 간 건강에 도움을 주는 특별한 성분이 함유되어 있다고 하는데요 바로 대추에 풍부하게 함유된 폴리페놀 성분이 간에 쌓이는 활성산소를 제거하고 간세포를 공격하는 독소를 제거하는데 뛰어난 효능을 보인다고 합니다 놀라운 사실 하나는 대추가 가진 싸이클릭 AMP성분이 항염증과 항 지질 효과를 높여 간 질환을 예방하고 완화하는데 도움을 준다는 사실인데요 이 같은 이유로 실제 한 연구에 따르면 대추 추출물이 간세포의 독성 수치를 정상 수준으로 회복하는데 도움을 주며 이로 인해 간 질환을 완화하고 예방하는데 도움을 준다고 합니다.

 

또한 생대추보다는 말린 대추를 섭취하는 것이 간 건강엔 더 효과적이라고 하는데요 그 이유는 바로 생대추보다 말린 대추에 폴리페놀 함량이 무려 3배나 더 풍부하게 함유되어 있기 때문에 간에 쌓인 활성 산소를 제거하고 해독하는데 더 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다. 그러면 간 건강을 위해 대추를 어떻게 섭취하는 것이 좋을까요? 말린 대추를 차로 우려 마시는 겁니다 대추와 궁합이 아주 좋은 양파와 함께 우려 마시게 되면 그 효과는 더욱 좋아진다고 하는데요 특히 양파를 함께 우려 마시게 되면 해독 작용이 높아질 뿐만 아니라 신진대사를 도와 간 기능을 보호하는데 시너지 효과를 낼 수 있다고 합니다 무엇보다 이렇게 함께 마시게 되면 간 속 지질을 낮춰 간에 축적된 지방을 분해하는데 에도 큰 도움을 준다고 하는데요 간단하게 껍질을 포함한 양판 반 개와  씨와 살을 분리한 말린 대추 10개를 물에 넣고 끓여 주기만 하면 되는데요 30분 정도 끊여 꾸준히 마시게 되면 지방간은 물론 간의 독소를 제거하는데 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다 하지만 이렇게 좋은 대추도 주의사항이 있다고 하는데요 대추에는 사포닌 성분이 다량으로 함유되어 있기 때문에 빈혈 환자의 경우엔 주의해야 하고 건강한 성인 기준 하루 10개 섭취 이내로 섭취하는 게 좋다고 합니다.

 

 

 

오늘은 지방간을 없애주는 음식에 대해서 이야기해봤는데요 많은 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

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