암 썸네일형 리스트형 탄 음식 많이 먹으면 암에 걸릴까?? 안녕하세요 금수저입니다 오늘은 탄 음식 많이 먹으면 암에 걸릴까에 대해서 이야기해보겠습니다. 연구에서 고기를 불에 구울 때 고기가 타게 되면 탄 부분에 벤조피렌이라는 물질이 만들어지는 것을 발견되었는데요 그 후 동물 실험을 통해 벤조피렌이 몸에 들어오면 DNA에 영향을 준다는 사실이 밝혀졌습니다 DNA는 몸을 구성하는 기본단위인 세포가 어떻게 만들어지는지에 대한 지표인데요 벤조피렌이 DNA에 영향을 줘서 제대로 지표 작용을 못 하면 만들어져야 할 세포가 원래 모양대로 만들어지지 않고 변형을 일으키게 됩니다. 이렇게 정상 세포가 아닌 변형된 세포가 만들어지다 암세포로 변하게 되는 겁니다 결국 탄 음식을 먹으면 암에 걸릴 수도 있다는 얘기죠 하지만 이 실험이 우리와는 신체 사이즈부터 다른 동물로 진행한 실험.. 더보기 암을 키우는 음식 TOP3 안녕하세요 금수저입니다 오늘은 암을 키우는 음식에 대해서 이야기해보겠습니다. 1. 절인 채소 오이지나 장아찌, 피클과 같이 소금에 절인 채소는 식도암 발병 위험을 크게 높입니다 채소라서 자주 먹으면 더 건강하다고 생각할 수 있지만 그 반대 결과를 보여주는데요 연구결과 절인 채소의 잦은 섭취는 식도암 위험을 2배까지 높인다고 밝혔습니다 이런 음식들에 함유된 필요 이상의 나트륨이 식도를 자극하여 염증을 비롯한 각종 질환의 원인이 되기 때문인데요 그리고 싱싱한 채소에는 소량의 질산이 함유되어 있는데 이를 소금에 절이는 등 발효과정을 거치면 아질산으로 바뀌면서 식도암 발병률을 크게 높일 수 있습니다 절인 채소의 과섭취는 주의하는 것이 좋으며 채소는 생으로 먹거나 잘 조리해서 그때그때 드시는 것이 가장 좋습니다... 더보기 암세포를 녹이는 음식 TOP3 추천!! 안녕하세요 금수저입니다 오늘은 암세포를 녹이는 음식에 대해서 이야기해보겠습니다. 오늘 소개해드리는 음식들을 꾸준히 섭취하게 되면 암세포를 자살시키는데 효과적이라고 하는데요 그 좋은 음식들이 무엇인지 소개해 드리겠습니다. 1. 미역 우리 주위에서 쉽게 구할 수 있는 미역은 항산화 성분들이 풍부해서 암세포를 억제하고 사멸을 유도하는데 뛰어난 음식으로 알려져 있는데요 실제로 일본 히로사끼 대학 의학부에서 발표한 연구에 따르면 미역 속에 함유된 후코이단 성분의 용액을 암세포에 주입한 결과 72시간 뒤 거의 모든 암세포 소멸했다고 발표했는데요 흥미로운 사실은 정상세포에는 전혀 영향을 미치지 않고 오직 암세포만 자멸하도록 유도했다고 합니다 또한 또 다른 놀라운 사실 하나는 미역 속에 풍부하게 함유된 무기질과 점질성.. 더보기 이전 1 다음