새해음식 썸네일형 리스트형 초간단 떡국 끓이는법 레시피 공개 (떡국 맛있게 끓이는법) 안녕하세요 금수저입니다 오늘은 떡국 끓이는 법에 대해서 이야기해 보겠습니다. 설날 아침이면 가족 모두 둘러앉아 먹던 떡국 한 그릇!! 올해도 어김없이 설 명절이 다가왔는데요. 요즘같이 추운 겨울날 따뜻한 떡국 한 그릇 먹으면 얼었던 몸이 사르르 녹는 기분이에요. 게다가 맛있는 만두까지 넣어주면 금상첨화죠~ 하지만 막상 집에서 끓여 먹으려면 어떻게 끓여야 할지 막막할 때가 있는데요. 그런 분들을 위해 아주 간단하게 떡국 끓이는 법을 알려드릴게요. 먼저 재료 준비로는 떡 500g, 소고기 150g, 계란 2개, 대파 반 뿌리, 다진 마늘 1/2스푼, 국간장 3스푼, 소금 약간, 후추 약간 그리고 멸치육수입니다. 그럼 시작해 볼까요? 우선 냄비에 물 6컵 정도를 붓고 다시마 4장(사방 5cm), 국물용 멸치 .. 더보기 온가족 모여 앉아 먹는 ‘새해맞이’ 음식 BEST 6 안녕하세요 금수저입니다 오늘은 새해맞이 음식에 대해서 이야기해 보겠습니다. 2023년 계묘년, 검은 토끼의 해가 밝았다. 다사다난했던 2022년 한 해를 보내고 새로운 마음으로 시작할 수 있는 신년 맞이 음식으로는 무엇이 있을까? 떡국 외에도 설날에만 먹을 수 있는 특별한 음식들은 많다. 우리나라 최대 명절 설 연휴 동안 가족들과 함께 둘러앉아 먹으면 더욱 맛있는 이색 먹거리 6가지를 소개한다. 1. 만둣국 설날 하면 떠오르는 대표 메뉴로는 단연 떡국이 으뜸이다. 뽀얀 국물에 쫄깃한 떡과 고명을 얹어 먹는 전통음식인데 지역별로 들어가는 재료나 조리법이 조금씩 다르다. 먼저 서울·경기지역에서는 사골 육수에 쇠고기 양지머리 편육과 두부, 달걀지단을 넣어 끓인다. 충청도는 쌀가루 반죽을 가래떡처럼 길게 늘여 .. 더보기 이전 1 다음