녹색채소 썸네일형 리스트형 뇌 건강을 위한 추천 음식 (뇌졸증 예방) 안녕하세요 금수저입니다 오늘은 뇌 건강을 위해 추천 음식에 대해서 이야기해 보겠습니다. 우리의 뇌는 우리의 생각, 감정, 그리고 행동을 책임지는 우리 몸에서 가장 중요한 기관 중 하나입니다. 그러므로 우리 뇌의 건강과 건강을 돌보는 것은 매우 중요합니다. 그렇게 하는 한 가지 방법은 뇌에 좋은 음식을 먹는 것입니다. 인지기능, 기억력, 집중력 향상에 도움을 줄 수 있는 음식에 대해서 소개해드리겠습니다. 1. 오메가-3 지방산 오메가-3 지방산은 세포막 형성을 돕고 뇌 기능을 지원하기 때문에 뇌 건강에 필수적입니다. 오메가-3의 가장 중요한 두 가지 유형은 연어, 정어리, 고등어와 같은 지방이 많은 생선에서 발견되는 EPA와 도코사헥사엔산이며 아마씨, 치아씨, 호두도 오메가-3의 좋은 공급원입니다. 2. .. 더보기 뼈를 녹이는 음식 TOP5 안녕하세요 금수저입니다 오늘은 뼈를 녹이는 음식에 대해서 이야기해보겠습니다. 1. 사골국 사골을 오래 끓이거나 여러 번 끓이면 사골에서 인 성분이 많이 빠져나옵니다 인이 많이 들어 있는 사골 국물은 뼈에 오히려 나쁜 영향을 준다고 하는데요 인을 섭취하면 음식물에 함유된 칼슘과 결합하여 불용성 화합물을 만들어서 몸속 칼슘을 변으로 배설시킵니다 결국 인은 칼슘의 흡수를 방해하는데요 뿐만 아니라 우리 뼈에 있는 칼슘까지 빼낸다고 합니다 인과 칼슘은 체내에서 만나면 즉각 결합하여 이러한 현상을 막을 수 없으므로 사골은 한 번에 6시간 정도 고아내되 3번 이상 우려내지 않는 것이 좋다고 합니다. 2. 과일주스 과일주스와 탄산음료에는 인산이라는 성분이 함유되어 있습니다 이 성분은 사람 몸속에 칼슘 흡수를 방해하여 .. 더보기 이전 1 다음