요리 영감 썸네일형 리스트형 3월에 꼭 먹어봐야 할 10대 제철 음식 3월은 봄의 시작과 함께 계절의 변화를 느낄 수 있는 달입니다. 이에 따라 3월에 먹기 좋은 제철음식들도 다양하게 준비됩니다. 3월의 대표적인 제철음식 세 가지를 소개하겠습니다. 1. 봄동 봄동은 봄철 한국에서 가장 많이 먹는 제철채소 중 하나입니다. 봄동은 부드러운 식감과 씹으면 씹을수록 담백한 맛이 특징입니다. 봄동을 이용한 다양한 요리가 가능한데, 전, 볶음, 김치 등으로 즐길 수 있습니다. 봄동을 이용한 전은 국민간식으로 자리 잡아 매우 인기가 있으며, 봄동 김치는 봄철에 벌써부터 내려먹을 만큼 맛있어서 일 년 내내 먹는 사람도 많습니다. 또한, 봄동에는 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분 등이 풍부하여 눈 건강에 좋고 면역력을 높여주는 효과가 있습니다. 봄동을 취향에 맞게 조리하여 먹는 것은 .. 더보기 이전 1 다음
